Cuisinier H/F - Le Chantoiseau

Alfa3a est une association loi 1901 qui gère pour le compte de collectivités des établissements variés : crèches, accueils de loisirs, logements, centres d’accueil de demandeurs d’asile, ou encore des dispositifs permettant l’accès aux droits et à l’emploi.
Peut-être avez-vous pris connaissance de nos « 3a » ?
• Accueillir avec respect
• Associer avec bienveillance
• Accompagner avec confiance
Ce sont ces valeurs que nous portons au quotidien et que vous ferez vivre en nous rejoignant !

Ayant à cœur l'accueil du jeune enfant dans la bienveillance mais également l'accompagnement de nos salariés dans le respect de leur projet professionnel, nous vous proposons de rejoindre notre crèche constituée de 21 berceaux.

La crèche est accessible en TCL bus C20 ( arrêt Charcot la source ) et bus 45 ( arrêt Jeunet )

Nous sommes attentifs au fait que les enfants goûtent de tout.

Nous privilégions le bio local auprès de nos fournisseurs.

La crèche dispose d'un jardin où les enfants prennent plaisir à faire des pique-niques, des repas en plein air .

Vos missions seront les suivantes :

• Vous assurerez la préparation des repas pour l'ensemble de la crèche quotidiennement

• Vous serez flexible par rapport au changement d'alimentation des jeunes enfants

• Vous confectionnerez sur place avec du matériel adapté

• Vous collaborerez à la création des menus en lien avec les auxiliaires référents(es) et la directrice

• Vous tiendrez à jour les documents de traçabilité des repas

• Vous préparerez la liste des achats fournisseurs en lien avec la directrice

• Vous suivrez le PMS et les règles HACCP

Conditions et avantages

Dans le cadre de notre mission de service public, le principe de neutralité s’applique.

• Tickets restaurant à partir de 4 mois d'ancienneté

• Prime d'ancienneté à partir de 3 ans

• CSE (chèques vacances, billetterie à prix réduit, …)

• Compte Epargne Temps

CDI à 28 h par semaine sur 5 jours.

Diplôme de cuisinier, connaissant les normes HACCP.

Vous connaissez l'équilibre alimentaire pour élaborer les menus.

Qualités requises :

• Dynamisme

• Rigueur

• Adaptabilité

• Autonomie